胰腺炎剛出院20天內(nèi)一般是不建議吃麻辣豆腐干的，胰腺炎剛出院忌吃辛辣刺激性食物。胰腺炎剛出院飲食要保持清淡。

香干適合人群

香干鈉的含量較高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食；老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。

辣椒味辛、性熱，入心、脾經(jīng)；

有溫中散寒，開(kāi)胃消食的功效；

主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃虛寒，傷風(fēng)感冒等癥。

陰虛有熱者勿食；因辣椒具有較強(qiáng)的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同時(shí)眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食；另外除有火熱病癥或陰虛火旺外，高血壓病，肺結(jié)核病患者也應(yīng)慎食。