胰腺炎恢復(fù)期是可以吃樺樹茸的，樺樹茸含有大量的抗癌、降血壓、降血糖、降血脂、復(fù)活免疫作用的植物纖維類多糖體。

樺樹茸的作用

1. 治療糖尿病。

2. 抗癌作用。對(duì)多種腫瘤細(xì)胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮膚癌、直腸癌、霍金斯淋巴癌）有明顯的抑制作用。防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、復(fù)發(fā)，增強(qiáng)免疫能力，促進(jìn)健康。并且用于配合惡性腫瘤患者的放療、化療，增強(qiáng)病人的耐受性，減輕毒副作用。

3. 防治艾滋病。對(duì)艾滋病有明顯的抑制作用。

4. 抗衰老。清除體內(nèi)的自由基，保護(hù)細(xì)胞，延長傳代細(xì)胞的分裂代數(shù)，增進(jìn)細(xì)胞壽命，促進(jìn)代謝，因而能有效地延緩衰老，長期服用可延年益壽。

5. 有效抑制傳染性病毒。可預(yù)防感冒。

6. 防止高血壓。據(jù)報(bào)道樺褐孔菌不僅是一種補(bǔ)藥，而且是血液的清潔劑和疼痛的緩解劑。

7. 改善并預(yù)防過敏性皮質(zhì)。

8. 對(duì)肝炎、胃炎、十二指腸潰瘍、腎炎有明顯的治療作用。并對(duì)嘔吐、腹瀉、胃腸功能紊亂有治療作用。