慢性胰腺炎是可以喝新鮮的蔬菜汁與果汁的,蔬菜汁是由各種蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,還可以制成富含抗氧化物的果蔬汁飲品。因?yàn)樾迈r水果蔬菜汁能有效為人體補(bǔ)充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以調(diào)整人體功能協(xié)調(diào),增強(qiáng)細(xì)胞活力以及腸胃功能,促進(jìn)消化液分泌、消除疲勞。
人體內(nèi)的有毒物質(zhì)主要來(lái)源于兩個(gè)途徑:一是大氣與水源中的污染物,通過(guò)呼吸及進(jìn)餐侵入人體內(nèi),鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個(gè)是食物在體內(nèi)代謝后的廢物,如自由基、吲哚、硫化氫等。鮮果、鮮菜汁常常能解除體內(nèi)堆積的毒素和廢物。
具有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、美白肌膚、健美減肥的作用。對(duì)于病人、老年人和嬰幼兒來(lái)說(shuō),其胃腸功能較弱,胃腸蠕動(dòng)緩慢,腸內(nèi)乳酸菌較少,食物殘留在胃腸中難以消化,通過(guò)喝果汁來(lái)補(bǔ)充膳食中營(yíng)養(yǎng)成分的不足是非常適合的。
醫(yī)學(xué)家排列的黃瓜汁醫(yī)用價(jià)值表上,利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強(qiáng)健心臟和血管方面也占有重要位置,能調(diào)節(jié)血壓,預(yù)防心肌過(guò)度緊張和動(dòng)脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜和強(qiáng)健,能增強(qiáng)記憶力。黃瓜汁對(duì)牙齦損壞及對(duì)牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發(fā)和指甲所需要的,能預(yù)防頭發(fā)脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比較理想的減肥飲料。
慢性胰腺炎喝新鮮果汁,只要果汁不是酸的即可。