慢性胰腺炎恢復(fù)期是可以吃鲅魚的。 鲅魚其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)（主要是鈣）等營養(yǎng)元素

鲅魚的營養(yǎng)價值

鲅魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能.

鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會有一定輔助療效。

慢性胰腺炎恢復(fù)期主要禁忌：酒、辛辣、太油膩、太酸的食物，平時多吃蔬菜水果，肉類可以吃雞肉、魚肉等高蛋白低脂肪肉類。

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