胰腺炎恢復期是可以吃角瓜的，角瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效；可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。

吃角瓜的好處

1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；

2.西葫蘆調節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；

3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。

胰腺炎網溫馨提醒：脾胃虛寒的人應少吃角瓜。