失眠朋友是能吃羊蹄筋的，羊蹄筋中脂肪和膽固醇含量較低，又含有豐富蛋白質(zhì)，對(duì)細(xì)胞代謝起到增強(qiáng)的作用，能夠延緩皮膚的衰老，提高皮膚彈性。

羊蹄筋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；

2、具有強(qiáng)筋壯骨之功效，對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。

3、是保腎益陰，散熱解毒，保健抗衰老的常用進(jìn)補(bǔ)佳品。

相關(guān)閱讀：羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用