膽結(jié)石朋友是能吃馬肉的，結(jié)石發(fā)作期不建議吃馬肉。馬肉具有恢復肝臟機能并有防止貧血，促進血液循環(huán)，預防動脈硬化，增強人體免疫力的效果。

馬肉的食用功效

1、補中益氣：馬肉有補中益氣，補血，滋補肝腎，強筋健骨的作用，食用馬肉具有一定的保健作用。

2、防止貧血：馬肉可有效防止貧血，食用馬肉可以促進血液循環(huán)，對貧血患者來說有一定的好處。

3、增強免疫功能：馬肉可有效提高機體免疫力，馬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，能促進血液的循環(huán)，補血，防止貧血以及加強人體免疫系統(tǒng)的功能，提高免疫力。

4、防止動脈硬化：馬肉中的脂肪類似于植物油，其中的不飽和脂肪酸能使人體內(nèi)的膽固醇溶解，使其不能粘附在血管壁上，有效的防止動脈硬化。

禁忌人群

下利者，患瘡人切不得食。