胰腺炎恢復(fù)期是能吃清炒荷蘭豆的，胰腺炎吃清炒荷蘭豆最好是在出院10天后，因?yàn)橐认傺讋偝鲈?0天內(nèi)不建議吃油哦。荷蘭豆味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)。

那些人吃荷蘭豆好

1、病后初愈的人

免疫力較差或者正處于病后恢復(fù)的人不妨吃些荷蘭豆，因?yàn)樗�可以提高機(jī)體的抗病能力，幫助身體康復(fù)。

2、有家族性癌癥的人

荷蘭豆中的有效成分可以防止人體致癌物質(zhì)的合成，減少癌細(xì)胞的合成，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。

3、容易消化不良的人

荷蘭豆可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘，還能益脾和胃，生津止渴，有清腸利尿的功效。

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