胰腺炎剛出院15-20天內(nèi)是不建議吃酸湯面的，胰腺炎剛出院不建議吃太酸的食物。酸湯面是一種面食，酸中帶辣、開胃爽口、色香味俱全。胰腺炎剛出院1個月內(nèi)都建議盡量保持清淡飲食。

酸湯面的營養(yǎng)價值

1、養(yǎng)胃,吃碗溫?zé)岬?a href="/food/food61.html" target="_blank" >面條最有利于營養(yǎng)吸收；

2、增強(qiáng)免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多，能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份；

3、改善貧血,促進(jìn)人體氣血運(yùn)行；

4、易于消化吸收,經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，因此面條成為中國最常見的食品之一。