胰腺炎出院10天后是可以喝海蠣子粥的，胰腺炎剛出院15天內(nèi)喝海蠣子粥不宜加豬肉，不宜加油先，建議用大米或小米，先不要加糯米哦。海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，有“海中牛奶”之美譽(yù)，含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍，其含鋅量之高，可為其它食物之冠。

海蠣子粥的食療作用

特別是冬季，很多人都會(huì)感到手腳冰涼，即使穿得再多，手腳也很難暖和起來(lái)。中醫(yī)講“冷乃萬(wàn)病的之源”，‘冷’也不僅是簡(jiǎn)單的手腳發(fā)冷，如果一直不加以注意，會(huì)演變成疼痛，感冒，還會(huì)引發(fā)支氣管炎與膀胱炎。如果能堅(jiān)持喝這道粥，手涼腳冷的癥狀就會(huì)明顯改善，這是因?yàn)椋耗迪犞泻�有的氨基酸、亞鉛等礦物質(zhì)和維生素，會(huì)使血液的循環(huán)得到改善。

另外，常喝牡蠣粥，還可以增進(jìn)女人的氣血，滋容養(yǎng)顏。牡蠣中所含有的鐵與銅，對(duì)于女性特有的鐵缺乏性貧血是相當(dāng)有效的。牡蠣含有大量、大多數(shù)人體內(nèi)都缺乏的亞鉛，因此常吃牡蠣，可以防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。所以愛(ài)美的女性一定要多吃牡蠣，多喝粥，才能實(shí)現(xiàn)容顏不老的夢(mèng)想哦。