豌豆從中醫(yī)的角度來說是健脾胃的,就相當(dāng)于臉上擦一點(diǎn)油,保護(hù)皮膚的作用,豌豆面很細(xì),所以它能起到一個(gè)養(yǎng)胃的作用。小白菜里含有一種類似于養(yǎng)胃的藥,叫做維生素u,它對胃黏膜有保護(hù)的作用。有一些胃潰瘍、胃的炎癥,都一定要用維生素u。豌豆稍微偏暖一點(diǎn),小白菜稍微偏涼一點(diǎn),它倆結(jié)合正好對胃起到平穩(wěn)的保護(hù)作用。
豆腐和花生仁,修復(fù)胃黏膜的作用更強(qiáng)。豆腐本身就有一定的養(yǎng)胃作用,新鮮的生花生,也是非常養(yǎng)胃的,而且對胃黏膜的保護(hù)很強(qiáng),胃的慢性炎癥、潰瘍,都可以嚼著吃生花生來緩解。推薦的做法是把花生打成漿或者是水煮,它的養(yǎng)胃作用更強(qiáng)一些。把黃豆和花生打在一起,然后點(diǎn)成豆腐,類似于豆腐腦似的,一般黃豆占四分之三,花生稍微少一點(diǎn)就可以了。
3、西洋參+木瓜
木瓜對胃黏膜有非常好的養(yǎng)護(hù)作用,西洋參能推動胃的動力,使胃的收縮舒張排空和運(yùn)輸?shù)哪芰υ鰪?qiáng),所以使胃的功能更強(qiáng)化?梢杂梦餮髤⒅笏,煮出來的水煮粥、煮木瓜都可以,做在菜里也可以。
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