胰腺炎朋友剛出院半個月內是不建議吃魚頭的，胰腺炎恢復期吃魚頭做法要清淡。魚頭可以起到促進消化和健腦的輔助作用。

吃魚頭的好處

1、促進消化：魚頭能夠起到促進消化的作用，對消化不良引起的胃腸道脹痛、惡心等癥狀，能夠達到輔助調理的作用。

2、健腦：魚頭當中含有的氨基酸比較豐富，是腦部細胞所需的營養(yǎng)物質，在吃了以后有助于促進腦部細胞的生長發(fā)育。

3、降血脂：魚頭在吃了以后能夠起到輔助降低血脂的作用，對高脂血癥能夠起到輔助治療的效果。

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