胃炎吃帶魚好,帶魚可以補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對(duì)脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。帶魚性溫,味甘,具有暖胃、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美以及強(qiáng)心補(bǔ)腎、消炎化痰、提精養(yǎng)神之功效。
帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分。帶魚肉厚刺少,營(yíng)養(yǎng)豐富。有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、 氣短、乏力、 營(yíng)養(yǎng)不良者食用,對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。所以,胃口不佳的人, 可以考慮在夏天多吃些帶魚。
1、帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實(shí)為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補(bǔ)食品,尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營(yíng)養(yǎng)不良以及皮膚干燥者食用。此外,孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發(fā)育;少兒多吃帶魚有益于提高智力;老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預(yù)防老年癡呆;女性多吃帶魚,能使肌膚光滑潤(rùn)澤,長(zhǎng)發(fā)烏黑,面容更加靚麗。
2、帶魚的DHA和EPA含量高于淡水魚。DHA是大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要,加之帶魚含有豐富的卵磷脂, 使其較一般淡水魚更具補(bǔ)腦功能。EPA則俗稱血管清道夫,對(duì)降低血脂有益。帶魚中豐富的鎂元素也對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用, 有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。