胰腺炎恢復(fù)期出院10天后是可以吃蝦的，胰腺炎剛開始吃蝦，可以清蒸或水煮了吃，也可以剁碎放到粥里做粥喝。

蝦的食療價值

蝦含有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽、抗早衰。蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中，緩解神經(jīng)衰弱癥狀。蝦中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護心血管系統(tǒng)，減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，防治高血壓和心肌梗死的發(fā)生。

藥匯美溫馨提醒：胰腺炎恢復(fù)期吃蝦做法切記要清淡。

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