膽結石朋友是能吃貢菜的，《本草綱目》記載：貢菜具有健胃、利水、清熱解毒、抑制減肥、降壓、軟化血管等功能。常食，則延年益壽。

貢菜的食療價值

1、補充營養(yǎng)、延緩衰老：貢菜含有維生素和微量元素，更有大量的鈣和谷氨酸，這些物質進入人體以后可以促進身體發(fā)育也能起到延緩衰老的作用。

2、抗癌防癌：另外貢菜中還有可以抑制癌細胞生成的物質，經常食用也能減少癌癥的發(fā)生率。

3、開胃健脾：貢菜還有補脾益氣的功效，人們食用以后可以起到開胃健脾的作用。

4、減肥瘦身：貢菜熱量特別低，它進入人體以后還能分解人體中多余的脂仿，加快人體腸道中廢物的排出，因此經常食用可以起到減肥瘦身的作用。