胰腺炎恢復(fù)期是可以吃鰱魚(yú)的，鰱魚(yú)能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，即健身，又美容，女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落癥均有療效，女性美容不可忽視的佳肴。為溫中補(bǔ)氣、暖胃、澤肌膚的養(yǎng)生食品。

胰腺炎恢復(fù)期吃鰱魚(yú)的注意事項(xiàng)

1、急性胰腺炎出院10天內(nèi)不建議吃鰱魚(yú)

2、胰腺炎恢復(fù)期吃鰱魚(yú)做法一定要清淡。

3、瘙癢性皮膚病，目赤腫痛者忌食鰱魚(yú)

鰱魚(yú)的食用功效

1、緩解胃部不適：鰱魚(yú)味甘性溫，能起到溫中益氣、祛除脾胃寒氣、暖胃補(bǔ)氣、利水止咳的作用。常用于脾胃虛弱、水腫、咳嗽、氣喘等病的治療，還可以治療胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

2、預(yù)防心腦血管疾�。忽桇~(yú)的魚(yú)肉蛋白質(zhì)、氨基酸含量很豐富，對(duì)促進(jìn)智力發(fā)育、降低膽固醇、降低血液黏稠度和預(yù)防心腦血管疾病具有明顯的作用。

3、預(yù)防癌癥促進(jìn)腦部發(fā)育：鰱魚(yú)的體內(nèi)含有可抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的成分歐咪伽3，因此長(zhǎng)期食用鰱魚(yú)對(duì)預(yù)防癌癥大有幫助。

4、美容護(hù)膚：鰱魚(yú)佐香油食用，對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干枯易脫落等癥狀均有一定療效，是女性美容美發(fā)不可忽視的佳肴。

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