松茸不能跟這些食物同吃

1、高鈣質(zhì)食物

松茸含有酸性物質(zhì)，本身無毒，但若與高鈣質(zhì)食物同食，可能會在人體內(nèi)產(chǎn)生尿路結(jié)石，很難溶解，使人體健康受到潛在的威脅。

2、軟甲類食物

軟甲類食物中通常含有砷類物質(zhì)，它和松茸中的維生素C，可能會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對人體健康也不利。

3、高油脂類食物

松茸本身含有多種不飽和脂肪酸，如果同時又食用大量油膩的食物，雖然不會直接產(chǎn)生危害，但會影響松茸的營養(yǎng)價值。對于本身體質(zhì)不是很好的人來說，高油脂的食物也會影響健康。

就本身而言，松茸的副作用其實是微乎其微，可以說是天然無公害的珍貴食材。只有在飲食不當時，才會產(chǎn)生一些危害。但如果僅僅因為這些，就拒絕吃松茸，那就有點因噎廢食了，完全沒必要。松茸本身稀少而珍貴，在吃的時候，自然要小心留意別吃錯，避免暴殄天物才是正道。