牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)配比合理,易于人體吸收。
1、鎮(zhèn)靜安神
牛奶中含有一種可以抑制人體神經(jīng)中樞的物質(zhì),這種物質(zhì)叫做半胱氨酸,所以當(dāng)晚上心煩意亂、睡不著覺的時(shí)候,不妨嘗試喝一杯溫溫的牛奶,可以起到很好的鎮(zhèn)靜安神的作用。
2、抑制腫瘤
牛奶中含有一種物質(zhì),這種物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)有致癌危險(xiǎn)的自由基,并且能夠迅速的和細(xì)胞膜結(jié)合,使細(xì)胞處于防御癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),而從很好的起到預(yù)防癌癥的作用。這種物質(zhì)叫做CLA,另外,牛奶中的維生素A、維生素B2、維生素D等物質(zhì)相互作用,可以促進(jìn)致癌物質(zhì)盡快分解,及時(shí)排出體外。
3、促進(jìn)大腦發(fā)育
牛奶含有人體所需的很多物質(zhì),尤其是含有卵磷脂等具有促進(jìn)大腦發(fā)育、益智作用的物質(zhì),所以懷孕的時(shí)候,準(zhǔn)媽媽們可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡D,?duì)于促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育有重要的作用。
4、美容養(yǎng)顏
女性經(jīng)常喝牛奶或者使用牛奶敷臉、洗臉、沐浴等,可以使皮膚變得細(xì)膩、光滑、有彈性。
5、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面,經(jīng)常飲用,可以全面為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體健康非常有好處。
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