百香果的保存方法

1、常溫保存

百香果中含有多種糖類(lèi)和有機(jī)酸，如果將百香果放在常溫中保存，一般來(lái)說(shuō)，可以存放3~5天左右，但要注意，如果天氣較熱，可能保存的時(shí)間更短。

2、冰箱冷藏

百香果不適宜長(zhǎng)久存放，因?yàn)楣�肉中含有大量的水分和糖�?lèi)物質(zhì)，放久了容易滋生細(xì)菌而腐爛變質(zhì)，如果將百香果放到冰箱冷藏，一般可以保存1個(gè)月左右，但要注意密封，以免與其他食物發(fā)生串味。

3、冰箱冷凍

百香果是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種水果，可以直接食用，也可以用來(lái)泡水喝，如果百香果數(shù)量較多，可以將果肉取出，放到冰箱冷凍，這樣可以保存更長(zhǎng)時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)，能存放2~3個(gè)月，雖然這樣方法可以長(zhǎng)時(shí)間保存百香果，但也不建議放太長(zhǎng)時(shí)間，以免降低百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，或破壞原本的口感。

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