核桃的保存方法

1、通風干燥

核桃是干果類的食物，因此需要隨時保持干燥。

2、用透風的袋子裝

儲存核桃的環(huán)境要是干燥通風的，用透風不好的袋子可能會造成核桃的貯存環(huán)境潮濕、封閉，這樣不利于核桃的長久存放，味道也會受影響。

3、完整保存

如果核桃殼上有了裂縫或者殼被剝?nèi)ィ�那么會使里面的核桃仁直接接觸到空氣，這樣核桃的保質(zhì)期也會大大縮短，食用時口感也會變差。

4、不要密封

保存核桃時應(yīng)放在透風較好的袋子里，不要密封。透風能夠分散核桃周圍的水氣濕氣，避免核桃回潮、發(fā)霉變質(zhì)。

5、不要剝殼存放

有外殼的保護核桃里面的核桃仁就能減少與外界空氣的接觸，更有利于保持干燥度和新鮮度，也會使核桃的保質(zhì)期更久。