牛奶開封后的保存方法

牛奶是含鐵較高的一種乳飲品，每天一杯牛奶有助于吸收營養(yǎng)，可以促進骨骼的生長，注重營養(yǎng)的朋友幾乎天天都要喝牛奶。打開牛奶后，會有一定程度的損失，但損失不大。打開牛奶后，最好在室溫下24小時內飲用，因為牛奶容易滋生細菌。如果尚未完成，則最多可保存兩天。如果長時間放置在冰箱中，它將變成酸奶。那么如何才能將牛奶保存更長的時間呢?讓我們看一下牛奶保存的各種方法。

1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。

2、不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。

3、瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。

4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。牛奶最好買完了就喝，這樣更新鮮，而且還省得壞掉，如果進行保存的話可以將它放在陰涼的地方或者是冰箱里，但是在保存的時候一定要將瓶蓋蓋好。