胰腺炎剛出院20天內(nèi)是不建議吃山葵的，因?yàn)樯娇�能是消化器官運(yùn)動(dòng)加劇、消化能力增強(qiáng)而促進(jìn)食物消化吸收。山葵富含脂肪，能維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟、提供必需脂肪酸、促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收、增加飽腹感。

山葵的食用功效

1、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。含有較多的維生素C，常食可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病。

2、解毒：富含維生素c，有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

3、調(diào)經(jīng)：緩解痛經(jīng)，或是經(jīng)期腰痛。調(diào)理經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)(短)或是月經(jīng)過(guò)少(多)。

4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

5、其他功效：可治風(fēng)濕性疾病，治療氣喘、預(yù)防蛀牙等也有一定的效果。

山葵的適用人群

適用于風(fēng)濕性疾病、高血壓，高脂血癥，痛經(jīng)或月經(jīng)不調(diào)，氣喘，中魚(yú)蟹之毒患者。

山葵的禁忌人群

1、胃炎、消化道潰瘍患者忌食。

2、濕熱體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陰虛體質(zhì) ，眼睛有炎癥者、孕婦不宜食用。