胰腺炎剛出院15天內(nèi)一般是不建議喝全脂奶粉的，全脂奶粉含有牛奶中的優(yōu)質蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，是適合天天飲用的營養(yǎng)佳品，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合缺鈣的人、少兒、易怒、失眠者以及工作壓力大的人。

全脂奶粉用純?nèi)樯�產(chǎn)的，基本保持了乳中的原有營養(yǎng)成分，蛋白質不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生產(chǎn)1千克全脂奶粉約需8－9千克牛奶，食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。

全脂奶粉中的礦物質少，但由于脂肪多，發(fā)熱量比脫脂奶粉高。

全脂奶粉的食用功效

全脂奶粉含有牛奶中的優(yōu)質蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，是適合天天飲用的營養(yǎng)佳品，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質。

適用人群

一般人群均可食用。更適宜缺鈣的人群、少兒、易怒、失眠以及工作壓力大等人群。

禁忌人群

胃功能較弱的人不宜大量飲用；腎病患者不宜過多飲用。肥胖、三高中老年人群最好不要喝。