胰腺炎剛出院1個(gè)月內(nèi)是不建議吃泡姜的，泡姜味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經(jīng)。胰腺炎剛出院恢復(fù)期覺(jué)得沒(méi)滋味可以吃一點(diǎn)不辣無(wú)油的小咸菜。

泡姜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.驅(qū)散風(fēng)寒：泡姜食用后可，加快人體血液循環(huán)，使毛孔張開(kāi)，將體內(nèi)的寒氣、病菌一同散出，在治療輕度感冒上有不錯(cuò)的療效。

2.止吐止瀉：泡姜特有的姜辣素能預(yù)防胃涼引起的腹痛，有效預(yù)防因細(xì)菌病毒引起的腹瀉現(xiàn)象。

3.抗衰老：泡姜食用過(guò)后，能產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)，有很強(qiáng)的抗氧化能力，可去除老年斑。

泡姜的食用功效

1、生姜味辛、性微溫，入脾、胃、肺經(jīng)。

2、具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效。

3、主治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚(yú)蟹毒等病癥。

禁忌人群

久服積熱，損陰傷目；陰虛、內(nèi)有實(shí)熱、患痔瘡者忌食；高血壓病人慎食。

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